Oskrba naročnika s toplimi obroki obsega vsaj dve različni vrsti tople in ena
vrsta hladne malice dnevno - kombinacija mesnih malic, mešanih malic,
enolončnic, vegetarijanskih in dietnih obrokov. Dietni obroki ( verificirana bolnišnična dieta ) so primerni za želodčne, žolčne, sladkorne bolnike in za ljudi, ki morajo uživati hrano z manjmaščobami in z manj holesterola. Vsak obrok ustreza vrsti, količini, kakovosti in okusu ter sanitarno – tehničnim predpisom.